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4.正规连锁的经营原理。
正规连锁店经营形式是伴随社会生产力的发展,为适应消费 市场成长过程而产生的经营 方式,其经营原理为:
(1)利用总部与众多分散的商店网络,掌握消费者的各种需 求,克服零售业固有的小规 模分散性特点,使大量销售力转化为大 量集中计划进货力,并介入生产,实现经营的大规模 化。
(2)正规连锁将作为零售商业基本职能的进货与销售相分 离,由总部进行大量集中进 货,克服商店小规模经营的分散性,确 立综合进货的集权管理与销售的分权管理。
(3)大量的集中进货、计划进货,对生产厂家形成影响力。即: 零售企业亲自决定商品 的设计、品质、价格以及数量,并按其计划 组织中小生产厂家进行计划生产,给生产带来积 极能动、灵活发展 的可能性。
(4)从事大量生产的大规模厂商,通过众多中小零售商的商 店网销售其厂家商标的制 品;另一方面,从事大量销售的大规模零 售企业委托中小生产厂家生产各种各样的、有商店 独特商标的制 品,并进货销售,从而构造了多元化流通体制。
5.正规连锁经营的标准化。
采取正规连锁,必须使商店标准化,以此促进连锁店科学、合 理地经营,提高整体的竞 争和满足顾客需求。连锁经营的标准化主 要有以下几条:
(1)选址标准化。以典型的标准模式,力求选址统一。
(2)顾客层次标准化。以满足什么样层次的顾客为目标,制定 指导方针和进行商店的经 营活动。
(3)销售效率标准化。决定销售场所平均经营面积的销售额 标准,明确制定每一从业人 员劳动生产率的标准。
(4)陈列规模、方法标准化。依靠总部集中掌握商品和交易场 所,在推进购成商品标准 化的同时,利用商品陈列量和将商品陈列 方法模式化,促进陈列规模、方法的标准化。
(5)在商业票据、设施容器等规格方面,尽量统一,以降低成 本。
(6)商店内外装修色调统一化。利用格调、色彩,使消费者对 商店有统一的印象,实现 样板店的效应。
6.正规连锁经营的组织。
正规连锁经营的组织形式有两种:一种是由母公司直接管理, 不另设总部;另一种是设 立总部,由总部管理连锁店。后一种在组 织体系上分成三层,上层是公司总部负责整体事业 的组织系统,中 层是分部负责若干分店的地区性管理组织和负责专项事业的事业 部组织,下层是各商店。
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